Tegli Per Pizza Teflonata In Alluminio Spessore Con Bordi Piegati Dimensione Cm.30x40x3
UTILIZZO
Adatta per la cottura del pane, biscotti e prodotti di pasticceria e panificazione in genere.
Le teglie in alluminio possono essere utilizzate in freezer o in cella di lievitazione senza contro indicazioni, poichè non arruginiscono.
La patina scura che si forma all'interno delle teglie di alluminio é determinata dall'ossidazione spontanea del metallo: una vera e propria barriera protettiva inerte che non va eliminata. Per chi volesse avere sempre i recipienti di cottura splendenti deve usare prodotti specifici. Al primo utilizzo al meglio lavare con acqua e precondizionarla cioè ungere leggermente l'interno con olio o burro.
Cosa non fare:
Non pulire mai le teglie con attrezzi appuntiti o abrasivi.
Non lavare in alta pressione (superiori alle 5 bar) e non utilizzare soluzioni alcaline o aggressive o non idonee all.uso alimentare.
Non riscaldare a vuoto.
Non utilizzare se bagnate o umide.
Materiale: Alluminio
Materiale Prodotto: Lega Alluminio 3003 antiaderente
Rivestimento antiaderente: Si
Dimensioni: 40x30cm
Tipologia: Teglia
Capacità di Condurre il calore: 225 W/°K
Rivestimento: antiaderente